Matbröd

Vårt Danska rågbröd är ett robust och smakrikt bröd med en mörk färg och en tät, saftig konsistens som bakas på en surdeg av grovt rågmjöl. Vi tillsätter mältade rågflingor, solroskärnor och linfrö för en extra dimension av krispighet och näring.
Den har en lång jästid och får på så sätt sin karakteristiska, något sega struktur, men med en kraftig skorpa.